« Je pense qu’on peut faire mieux que brûler de l’eau. Pourtant, c’est ce qu’on fait quand on jette nos épluchures et nos déchets organiques à la poubelle. Ils sont constitués de 80% d’eau et envoyés à l’incinération. Pourtant, la terre en a besoin ! »
— Joakim Dangel, fondateur de sikle
Nous vivons une époque où chaque geste compte pour l’avenir de notre planète. Parmi eux, celui de gérer nos déchets organiques peut sembler insignifiant, mais il est essentiel. En France, une grande partie de nos ordures est composée de matières biodégradables. Quand elles finissent à l’incinération, nous gaspillons des ressources précieuses. Mais nous contribuons aussi à un système destructeur pour l’environnement. À Strasbourg, une initiative citoyenne prouve qu’il est possible de faire autrement. Depuis 2018, sikle est en première ligne pour la transition écologique. Et ce grâce à une solution simple, efficace et verte : la collecte à vélo des déchets organiques.
sikle, une entreprise sociale au service de la terre
Née d’un mouvement citoyen en 2018, sikle est bien plus qu’une entreprise sociale. Elle incarne une nouvelle économie, où l’humain et l’environnement sont au cœur des priorités. Cette association à but non lucratif a été fondée avec un objectif précis : réduire la quantité de déchets organiques envoyés à l’incinération. Et tout cela en offrant aux citoyens une solution locale et durable. Son approche est simple, mais efficace : récupérer les biodéchets des particuliers, restaurants, et commerces. L’objectif : les transformer en compost, ce qui est un véritable or noir pour la terre. Le compost ainsi produit est ensuite redistribué aux jardins urbains et aux habitants de la région.
sikle prouve qu’avec de la volonté et un modèle de partage local. Il est possible de fermer la boucle et de redonner aux sols ce dont ils ont besoin. La cerise sur le gâteau est que cette mission permet de réduire les émissions de CO2.
Une logistique verte : la collecte à vélo
Ce qui distingue sikle, c’est son mode de collecte unique : le vélo cargo. Toute la logistique de l’association repose sur des vélos. Ils sont équipés de remorques capables de transporter des centaines de kilos de déchets. Ce choix n’est pas anodin. En optant pour une logistique verte, sikle réduit considérablement son empreinte carbone tout en améliorant la mobilité urbaine.
En évitant l’utilisation de véhicules à moteur, l’association contribue à désengorger la ville et à lutter contre la pollution de l’air. Le vélo cargo, bien que modeste dans sa taille, est l’outil parfait. C’est donc une collecte rapide, silencieuse et sans impact environnemental négatif. Depuis ses débuts, sikle a collecté des tonnes de biodéchets. Puis transforme ce qui aurait été brûlé en une ressource précieuse pour les sols locaux.
Si vous n’avez pas encore sikle : composter à domicile, une solution obligatoire et écologique
Tout le monde n’a pas encore accès à un service comme celui de sikle, mais la gestion des biodéchets est désormais un impératif. Depuis 2024, une loi impose à tous les Français d’avoir une solution pour gérer leurs déchets organiques, que ce soit par une collecte sélective ou en compostant à domicile.
Le compostage est une solution accessible et écologique. Chacun peut le mettre en place, même sans jardin. Il existe de nombreuses options pour ceux qui vivent en appartement, comme les bacs à compost ou les lombricomposteurs. Le compostage domestique ne demande que peu d’espace et d’efforts. Mais les bénéfices sont énormes : réduction de la quantité de déchets, fertilisation naturelle des plantes et un geste concret pour l’environnement.
Les clés d’un bon compostage domestique
Pour ceux qui souhaitent se lancer dans le compostage domestique, voici trois règles simples à suivre pour obtenir un compost de qualité :
- Apports diversifiés : Le secret d’un bon compost réside dans la diversité des déchets organiques que vous y mettez. Alternez entre déchets « verts » (épluchures de légumes, marc de café, herbe fraîche) et déchets « bruns » (feuilles mortes, papier non imprimé, branches broyées).
- Humidité : Un bon compost doit être légèrement humide, comme une éponge bien essorée. Trop sec, il ne se décomposera pas bien, trop mouillé, il dégagera de mauvaises odeurs.
- Aération : Remuer régulièrement votre compost est essentiel pour accélérer la décomposition et éviter les mauvaises odeurs. Un outil simple et efficace comme le Brass’compost peut vous aider à aérer votre compost en profondeur. Cela garantit une oxygénation optimale pour une décomposition rapide.
À vous de jouer, ou de rouler…
Alors que la transition écologique devient plus urgente chaque jour, des initiatives comme sikle montrent la voie. En optant pour des solutions locales, comme la collecte à vélo et le compostage, nous pouvons réduire notre impact environnemental tout en enrichissant la terre.
Si vous vivez à Strasbourg, vous avez la chance de pouvoir confier vos déchets organiques à sikle, une entreprise pionnière de la mobilité douce et du compostage local. Pour ceux qui n’ont pas encore accès à ce service, n’oubliez pas : composter chez soi est une alternative simple et bénéfique pour la planète. Il s’en passe des choses à Strasbourg. Notre dernier article était consacré aux infrastructures pour vélo de la ville de Strasbourg.
Notre avenir et celui des jeunes générations passe par de petites actions. Alors prenons soin de nos déchets, nous prenons aussi soin de notre planète.